Největší čínský festival a nejdelší státní svátek

Čínský Nový rok, také známý jako Jarní festival nebo Lunární Nový rok, je největší festival v Číně se 7denním svátkem. Tradiční oslava CNY jako nejbarevnější každoroční událost trvá déle, až dva týdny. vyvrcholení přichází kolem lunárního Silvestra.

Čas na rodinné setkání

univerzální Nový rok připomínaný 1. ledna, čínský Nový rok nemá nikdy pevné datum. Data se liší podle čínského lunárního kalendáře, ale obecně připadají na den mezi 21. lednem a 20. únorem v gregoriánském kalendáři, datum tohoto roku

Rodinná večeře – Silvestr

Domov je hlavním cílem Jarních slavností. Nejpozději na Silvestra se všem Číňanům podaří dostat se domů na společnou večeři s celou rodinou. Základním chodem všech čínských menu pro srazovou večeři bude dušená nebo dušená celá ryba, která představuje každý rok přebytek. Z různých druhů masa, zeleniny a mořských plodů se vyrábějí pokrmy s příznivým významem. Pro seveřany jsou nepostradatelné knedlíky, pro jižany rýžové koláčky. Noc se stráví užíváním si tohoto svátku spolu s veselým rodinným povídáním a smíchem.

Dávat červené obálky – vše nejlepší za peníze

Od novorozenců po teenagery budou senioři dávat peníze za štěstí zabalené do červených balíčků v naději, že z dětí vypudí zlé duchy. Bankovky v hodnotě 100 až 500 CNY jsou běžně zapečetěny v červené obálce, zatímco existují velké bankovky až do 5 000 CNY, zejména v bohatých jihovýchodních oblastech. Kromě malého jednorázového obnosu se většina peněz použije na nákup hraček, svačin, oblečení, psacích potřeb nebo na jejich budoucí vzdělávací výdaje.

S popularitou aplikací pro rychlé zasílání zpráv jsou pohlednice vidět jen zřídka. Od rána do půlnoci Silvestra lidé používají aplikaci Wechat k odesílání různých textových zpráv, hlasových zpráv a emotikonů, z nichž některé obsahují novoroční zvířecí znamení, k výměně pozdravů a ​​přání všeho dobrého. Digitální červené obálky se stávají značně populárními a velká červená obálka ve skupinovém chatu vždy spustí veselou hru.nd Pozdravy a červené obálky přes Wechat

Sledování novoročního galavečera CCTV – od 20:00 do 0:30

Je nepopiratelné, že CCTV novoroční galavečer je nejsledovanějším čínským televizním speciálem i přes klesající sledovanost v posledních letech. 4,5hodinové živé vysílání obsahuje hudební, taneční, komediální, operní a akrobatická vystoupení. Přestože je publikum k pořadům stále kritičtější, nikdy to nezastaví lidi, kteří zapnou televizi včas. Nádherné písně a slova fungují jako obvyklé pozadí společné večeře, protože koneckonců je to tradice už od roku 1983.

Co jíst – priorita festivalu

V Číně staré přísloví říká 'Jídlo je pro lidi první důležitá věc', zatímco moderní rčení '3 kila' přiberou na každém festivalu.' Oba ukazují lásku Číňanů k jídlu. Pravděpodobně neexistují žádní jiní lidé jako Číňané, kteří jsou tak vášniví a nároční na vaření. Kromě základních požadavků na vzhled, vůni a chuť trvají na vytváření festivalových jídel, která mají příznivý význam a přinášejí štěstí.

Novoroční menu od čínské rodiny

• Knedlíky

  

  – slaný
  – vaříme nebo vaříme v páře
  – symbol štěstí pro svůj tvar jako starý čínský zlatý slitek.

• Ryba

  

  – slaný
  – dušená nebo dušená
  – symbol přebytku na konci roku a hodně štěstí v roce nadcházejícím.

• Lepkavé rýžové kuličky

  

  – sladký
  – vařit
  – kulatý tvar pro úplnost a sloučení rodiny.

.