Svátek poloviny podzimu, známý také jako Měsíční festival nebo Zhongqiu, je oblíbený festival sklizně oslavovaný Číňany a Vietnamci. Jeho historie sahá více než 3000 let do minulosti, kdy se v čínské dynastii Šang uctíval měsíc. Poprvé se mu říkalo Zhongqiu Jie za dynastie Čou. V Malajsii, Singapuru a na Filipínách se někdy označuje také jako Festival luceren nebo Měsíční koláč.
Festival poloviny podzimu se koná 15.thOsmý den v měsíci v čínském lunárním kalendáři, který připadá na září nebo začátek října v gregoriánském kalendáři. Je to datum, které se shoduje s podzimní rovnodenností solárního kalendáře, kdy je Měsíc nejplnější a nejkulatější. Tradičním jídlem tohoto svátku je měsíční koláč, který existuje v mnoha různých variantách.
Svátek poloviny podzimu je jedním z mála nejdůležitějších svátků v čínském kalendáři, dalšími jsou Čínský nový rok a zimní slunovrat, a v několika zemích je to státní svátek. Zemědělci v tento den oslavují konec podzimní sklizně. Tradičně se v tento den scházejí čínští rodinní příslušníci a přátelé, aby obdivovali jasný podzimní měsíc a společně jedli měsíční koláče a pomela pod měsícem. Oslavu doprovázejí další kulturní nebo regionální zvyky, jako například:
Nesoucí jasně osvětlené lucerny, rozsvěcující lucerny na věžích, vznášející se nebeské lucerny,
Pálení kadidla na počest božstev včetně Čchang-e
Postavte festival poloviny podzimu. Nejde o sázení stromů, ale o zavěšení luceren na bambusovou tyč a jejich umístění na nejvyšší místo, jako jsou střechy, stromy, terasy atd. Je to zvyk v Kantonu, Hongkongu atd.
Měsíční dort
Existuje tento příběh o měsíčním koláči. Během dynastie Jüan (1280-1368 n. l.) vládl Číně mongolský lid. Vůdci z předchozí dynastie Sung (960-1280 n. l.) nebyli spokojeni s podrobením se cizí vládě a rozhodli se najít způsob, jak koordinovat povstání, aniž by byli odhaleni. Vůdci povstání, protože věděli, že se blíží Měsíční svátek, nařídili upéct speciální koláče. Do každého měsíčního koláče byl upečený vzkaz s plánem útoku. V noci Měsíčního svátku se rebelům podařilo zaujmout a svrhnout vládu. Dnes se měsíční koláče jedí na památku této legendy a nazývají se Měsíční koláč.
Po generace se měsíční koláčky pečou se sladkou náplní z ořechů, rozmačkaných červených fazolí, pasty z lotosových semínek nebo čínských datlí, zabalené v těstě. Někdy se uprostřed bohatého dezertu najde uvařený vaječný žloutek. Lidé přirovnávají měsíční koláčky ke švestkovému pudinku a ovocným koláčům, které se podávají během anglických svátků.
V dnešní době se měsíc před příchodem Měsíčního festivalu prodávají stovky druhů měsíčních koláčů.
Naše společnost oslavuje svátek středu podzimu společnou výrobou měsíčního dortu a aranžováním ikeban.
Čas zveřejnění: 20. září 2021