LABA Festival odkazuje na osmý den dvanáctého měsíčního měsíce. Festival Laba je festival používaný k uctívání předků a bohů a modlí se za dobrou sklizeň a příznivost.
V Číně existuje zvyk pít laba kaše a namáčení Laba česneku během Festivalu Laba. Na Henan a na jiných místech se Laba Porridge nazývá také „rodinná rýže“. Je to festivalový jídlo na počest národního hrdiny Yue Fei.
Stravovací návyky:
1 kaše Laba
V den Laba je zvykem pití kaše Laba. Laba kaše se také nazývá „Sedm pokladů a pět příchutí kaše“. Historie pití kaše Laba v mé zemi byla více než tisíc let. Poprvé to začalo v dynastii písně. V den Laby, ať už jde o císařský soud, vláda, chrám nebo obyčejní lidé, všichni dělají kaši Laba. V dynastii Qing byl zvyk pití kaše Laba ještě převládající.

2 Laba česnek
Ve většině oblastí severní Číny, v osmém dni dvanáctého měsíčního měsíce, existuje zvyk namáčení česneku octem, který se nazývá „Laba Garlic“. Namáčení Laba Garlic je zvykem v severní Číně. Více než deset dní po LABA je to jarní festival. Vzhledem k namočení v octě je česnek zelená jako celek, což je velmi krásné, a ocet má také kořenitou chuť česneku. Na Silvestra, kolem jarního festivalu, jím knedlíky a studená jídla s Laba česnekem a octem a chutná velmi dobře.

Říká se, že po čínském novém roce Laba se každá domácnost začne zásobovat jídlo pro čínský nový rok.