Festival Laba odkazuje na osmý den dvanáctého lunárního měsíce. Festival Laba je festival používaný k uctívání předků a bohů a modlitbám za dobrou úrodu a příznivé okolnosti.
V Číně existuje zvyk pít kaši Laba a namáčet česnek Laba během festivalu Laba. V provincii Che-nan a na dalších místech se kaši Laba říká také „rodinná rýže“. Je to slavnostní pokrm na počest národního hrdiny Jüe Fej.
Stravovací návyky:
1 Laba kaše
V den Laby existuje zvyk pít kaši Laba. Kaše Laba se také nazývá „Kaše sedmi pokladů a pěti příchutí“. Historie pití kaše Laba v mé zemi má více než tisíc let. Poprvé začala v dynastii Song. V den Laby, ať už císařský dvůr, vláda, chrám nebo obyčejní lidé, všichni připravovali kaši Laba. V dynastii Čching byl zvyk pít kaši Laba ještě rozšířenější.

2 česnekové lupínky
Ve většině oblastí severní Číny existuje osmý den dvanáctého lunárního měsíce zvyk namáčet česnek v octě, kterému se říká „česnek Laba“. Namáčení česneku Laba je v severní Číně zvykem. Více než deset dní po svátku Laba je Jarní svátek. Díky namáčení v octě je česnek jako celek zelený, což je velmi krásné, a ocet má také pikantní česnekovou chuť. Na Silvestra, kolem Jarního svátku, jím knedlíky a studená jídla s česnekem Laba a octem a chutnají velmi dobře.

Říká se, že po svátku Laba, který je čínským Novým rokem, si každá domácnost začne dělat zásoby jídla na tento rok.